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ヤマツ水産卸株式会社は、愛知県豊橋市豊橋魚市場で鮮魚、冷凍魚、塩干物等を取り扱う、総合仲卸業者です。

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鮮魚

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愛知県・三河湾をはじめ、静岡県・駿河湾などの近海で水揚げされた、旬の鮮魚・活魚を豊富にお取り扱いしております。

(浜名湖も近く、海の幸以外にも、うなぎや鯉などの川魚もございます。)

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冷凍魚

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近海で捕れたもの以外にも、冷凍された魚や海老など、世界中から多種多様な魚介類を仕入れております。

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干物

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塩干(えんかん)もしくは、塩干物(えんかんぶつ)は、魚介類を塩漬けしたり日干ししたりして加工した、いわゆる水産加工食品のことです。

干物や珍味、塩漬け、燻製、佃煮など、おいしい海産物の加工品を多種取り扱っております。

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